Le fuori carta
Un paio scritte a mano sulla lavagna, che cambiano con l'orto e con l'estro del pizzaiolo.
L'impasto riposa il tempo che serve. Tu invece non aspetterai molto.
Siamo la pizzeria di quartiere fatta come si deve: impasto curato, ingredienti riconoscibili, nessuno che ti mette fretta. Il tavolo è tuo per la serata.
L'impasto riposa il tempo che serve. Tu invece non aspetterai molto.
Un paio scritte a mano sulla lavagna, che cambiano con l'orto e con l'estro del pizzaiolo.
Nessuno ti cambia il piatto sotto il naso: il tavolo è tuo finché ti va di restare.
Impasto dedicato e piano di lavoro separato: chi non tollera il grano si siede e ordina senza pensieri.
Fiamma alta e novanta secondi contati: la base si macchia di scuro e resta morbida sotto i denti.
Tutto il menù si può portare via: una telefonata e trovate pronto.
La carta completa e i prezzi sono al tavolo; qui i piatti che tornano più spesso.
Dove siamo
Per il tavolo o l'asporto, una telefonata basta: rispondiamo tra un forno e l'altro.